Pesto à l'ail des ours

Un après-midi chéri et moi nous sommes allés cueillir des petites fleurs et on a trouvé de l'ail des ours.

On en a cueilli et on s'est lancé dans un pesto original.

Pour 2 personnes

2pp par personne

Ce qu'il vous faut:

• Une vingtaine de feuilles d'ail des ours
• 2CC d'huile d'olive
• 20g de parmesan rapé

Laver soigneusement les feuilles.
Mixer jusqu'à obtention d'une purée.
Ajouter l'huile et le parmesan

Servir avec un bon plat de spaghettis et une poitrine de poulet  ! Un délice !