Endives au jambon

Pour 1 personne

4pp par personne

Ce qu'il vous faut:

• 200g endives
• 1 tranche de jambon de dinde 1pp
• 4CS crème 5% 1pp
• 20g gruyère 2pp
• muscade

Faire cuire les endives 15 minutes dans l'eau bouillante salée
Préchauffer le four à 180°C
Égoutter les endives, les placer dans un plat à gratin
Couper la tranche de jambon en deux et enrouler autour des endives
Ajouter la crème, le gruyère, muscade et placer au four 15 minutes.