Gratin de pâtes au courgettes et saumon fumé

Pour 2 personnes

9pp par personne

Ce qu'il vous faut:

• 1 oignon
• 120g saumon fumé 6pp
• 80g penne 8pp
• 2 courgettes
• 20g gruyère 2pp
• 1CC huile d'olive 1pp
• 1DL crème 5% 2pp

Emincer l'oignon, couper les courgettes en rondelles et les faire revenir dans l'huile d'olive jusqu'à obtention d'une jolie couleur dorée
Cuire les pâtes et les égoutter
Préchauffer le four à 200°C
Mélanger les pâtes, les courgettes et le saumon fumé coupé en fines lamelles
Ajouter sel, poivre, aneth
Disposer dans un plat à gratin, verser la crème et mettre le gruyère dessus
Au four 15 minutes