Gratin d'abricots

Pour 2 personnes

4pp par personne ou 3pp en JSC

Ce qu'il vous faut:

• 200g abricots
• 25g amandes en poudre 4pp
• 1 oeuf 2pp
• 20g pépites de chocolat 2pp
• 2CS sucralose
• 75g fromage blanc 0% 1pp 

Préchauffer le four à 200°C
Couper les abricots en deux et les déposer dans des plats à gratin
Mélanger le fromage blanc, l'oeuf, l'amande et le sucralose
Verser le mélange sur les abricots
Mettre 20min. au four
Au dernier moment ajouter les pépites et 1 minute sous le grill !